Les Sirops
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Sirops bio de plantes et de fruits 250ml
Nos Sirops sont fabriqués à la ferme, dans notre laboratoire, uniquement avec des jus de fruits et des infusions de plantes.
Pas d’arômes, ni de colorants, ni de conservateur.
Plus de goût !
Par exemple, le sirop de fraise contient seulement du jus de nos fraises, et du sucre de canne blond.
Moins de sucre !
57% seulement, au lieu d’une moyenne de 70% dans les sirops industriels ou artisanaux.
Nos sirops se conservent des mois au réfrigérateur après ouverture
L’intensité des saveurs et le faible taux de sucre permettent de diluer largement et d’obtenir une boisson légère et très aromatique
Utilisations
• Parfumer l’eau fraiche ou chaude (infusions instantanées!)
• Aromatiser et colorer vos yaourts ou laitages végétaux
• Relever une salade de fruits
• Napper les tartes fines, les glaces
• Dynamiser vos Kirs et créer des cocktails hauts en couleurs (champagne,
rhum,…)
• En condiment pour vos sauces et légumes grillées
• Déglacer une fricassée
• Accompagner une assiette de fromages d’un trait de fruits rouges…
Sirop d’Acacia
Délicat et fleuri, avec de l'eau fraiche, chaude, pour sucrer et parfumer une salade de fraises...
Sirop de Cannelle
Un sirop puissant, de très larges utilisations : yaourts, rhum, crêpes...
Sirop de Fraises
du jus de fraises et du sucre, une gourmandise à utiliser comme il vous plait !
Sirop de Lavande
Douceur et harmonie au goût, à déguster chaud ou froid, adoucir une compote de pommes...
Sirop de Gingembre aux épices
très très polyvalent,et savoureux, il a la chaleur du gingembre, adoucie par une sélection d'épices. pour les boissons, la cuisine...
Sirop de Curcuma
le goût et les bienfaits du curcuma cru, très polyvalent (salades, boissons, yaourts, cuisine en général, nappages...) excellent en mélange avec du jus d'orange et d'ananas...
Sirop d’Hibiscus
Un goût prononcé de fruit rouge acidulé, en boisson chaude ou froide, en nappage, laitages...Très bon en association avec la menthe afin de constituer de rafraichissants Bissap !
Sirop de Coing
très polyvalent, dans des alcools, des sauces, des laitages, des eaux chaudes et froides, des viandes et fromages...excellent avec les pommes et la viande de canard
Sirop de Raisin Framboise
Fort goût de framboise, nappages eaux fraiches, thés, yaourts, kirs...
Sirop de Raisin Cassis
un fort goût de cassis, eau fraiche ou chaude, desserts, kirs, nappages...
Sirop de Verveine
Excellente dans les yaourts, un classique avec l'eau chaude, ou très rafraichissante en été...
Sirop de Rose
Fort et délicat à la fois, pour les boissons, pâtisseries, cocktails, laitages, eau chaudes
Sirop de Sureau
Très polyvalent, avec des laitages, du vin blanc, de l'eau gazeuse, des pommes cuites...
Sirop de Reine des prés
Sirop puissant, il s'allie avec compote de pommes, laitages, eaux fraiches et chaude...
Sirop de Romarin
Puissant en eau fraiche et chaude, sur des viandes et fromages...
Sirop de Menthe Sauvage
un mélange de trois menthes pour allier fraicheur et douceur...
Sirop d’Anis Doux
Parfait pour une boisson chaude, des laitages ou des poissons...
Sirop de Prunes anciennes
très bon en sucré salé, en boisson, pâtisseries, yaourts, kirs
Sirop de Basilic
pour un kir fin et original, une salade, ou sucrer une chantilly pour accompagner une tarte aux fraises !
Sirop de Rapadura
le sucre de canne complet avec sa mélasse, notes de réglisse, aromatise yaourts, cocktails, crêpes...
Sirop de Figue
Très polyvalent, dans des alcools, des sauces, des laitages, des eaux chaudes et froides, des viandes et fromages...